こんにちは。 
今さらですが、King Gnuの『白日』が『白目』に見えるkonomeです。

井口さん超スキ


相変わらず更新滞りがちですが
一応いつでもブログに書けるように写真は撮ってはいるので、キオクを呼び起こしながら最近の日々を振り返りたいと思います。


月イチランチ会inわが家 発足


昔から料理のレシピ本や動画を見るのが好きなのですが、最近さらにハマってまして。
モーニングルーティン動画も好き
作りたいものがたくさんあるので、食いしんぼうの幼なじみを呼んで月イチくらいでご飯会をすることにしました。

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第一回目は何年か前に鎌倉に行ったときに食べてからずっと忘れられずにいるオクシモロンのそぼろカレーを再現。
スパイスたっぷりの肉そぼろにパクチー、三つ葉、大葉、小ネギをわさっと!

レシピはコレを見ながら。


ホールのスパイスを砕くのに最初陶器のすり鉢を使ってたけどまったく歯がたたず

ダンナが昔誰かからもらったという石臼セットをどこぞから引っ張り出してきました。
こんなものがウチにあったという衝撃たるや笑
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これがなかなかの優れもので
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すんなりパウダー状にできました。
これからのカレー作りにも役立ちそうです!

初めて使ったナンプラーの強烈臭におののきながらも完成したそぼろカレーはめちゃくちゃ美味!
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またお店にも食べに行きたい〜


そして2回目の会も実施。またまたカレー笑
カリー子さんのレシピより3種スパイスカレーのあいがけを。

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ブリ、厚揚げ、オクラのカレー!

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デザートはクレームダンジュ風(水切りヨーグルト&生クリームを混ぜただけ)のパフェ。簡単でおいしいよ!

第3回は今週末開催の予定です。
今度は中華に挑戦!


ステキな絵との出会い


2月末の話ですが…
会社の指令で名古屋駅にセミナーを受けに行った時、ランチに入ったカフェ。
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またもやカレーを食べる笑
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席から見える向かいのビル1Fのギャラリーらしき空間がなんだか気になって、
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セミナー帰りに立ち寄ってみました。

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うわぁめちゃくちゃタイプの絵がたくさん!

山口一郎さん(サカナクションVo.と同姓同名!)という香川県の画家さんの個展でした。

たまたま前日に、ここに行ってきたというどなたかのインスタを見かけて気になっていたところだったのでビックリ。

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ドアもカワイイ

1枚欲しいところでしたが、手持ちもなく、飾る場所のプランもないためじっくり目の保養だけして退散。
いつかうちにもお迎えできたらいいなあ。


はじめての岡崎市美術博物館へ


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そこそこ家から近いのに存在を最近知ったのがここ。岡崎市美術博物館。
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なぜに興味をひかれたかというと、ミュージアムショップがとても好みな感じだったから笑
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お店の雰囲気はこちら参考まで…

ちょうど、荒物(日用品)の松野屋さんの企画展をしていたので、雑貨好きとしては見逃せない〜といそいそ行ってきました。
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今はこの展示は解体されてかごは売りに出されている様子

松野屋さんの他、全国の職人さんの雑貨やセンスの良い雑貨がたくさんで、またひとつお気に入りのお店が増えました。

さらに敷地内のカフェが広くて居心地良くて美味しくてかなり気に入ってしまいました。
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全ての味付けが絶妙!

岡崎市美術博物館は建物も素敵で静かで落ち着く場所でした。
またちょいちょいおじゃましたいです。


振り返れば食べ物ネタばかり!笑
近頃、週末は家でご飯ばっかり作って遊んでいるので私のカメラロールはほぼほぼご飯で埋まってます。

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うーんどれもこれもカロリー高い!笑



ではでは。

konome



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